{"product_id":"swissmiso-red-miso-unpasteurized-200g","title":"SwissMiso – Miso Rouge (non pasteurisé, 200 g)","description":"\u003cp data-start=\"49\" data-end=\"441\"\u003eDécouvrez le \u003cstrong data-start=\"62\" data-end=\"92\"\u003eSwissMiso Miso Rouge 200 g\u003c\/strong\u003e, un miso artisanal suisse, non pasteurisé et naturellement riche en umami. Élaboré selon les techniques traditionnelles japonaises de fermentation, il est lentement affiné à partir de soja suisse, de riz et de sel marin. Cette fermentation prolongée lui confère une couleur profonde, une saveur intense et une forte concentration d’enzymes actives.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"443\" data-end=\"483\"\u003e\u003cstrong data-start=\"446\" data-end=\"483\"\u003eBienfaits du Miso Rouge SwissMiso\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"485\" data-end=\"897\"\u003e\n\u003cli data-start=\"485\" data-end=\"565\"\u003e\n\u003cp data-start=\"487\" data-end=\"565\"\u003eNon pasteurisé : naturellement riche en enzymes vivantes et en probiotiques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"566\" data-end=\"626\"\u003e\n\u003cp data-start=\"568\" data-end=\"626\"\u003eFavorise une digestion saine et un microbiote équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"627\" data-end=\"701\"\u003e\n\u003cp data-start=\"629\" data-end=\"701\"\u003eSource de protéines végétales complètes et d’acides aminés essentiels.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"702\" data-end=\"788\"\u003e\n\u003cp data-start=\"704\" data-end=\"788\"\u003eSaveur umami profonde et puissante, idéale pour une cuisine japonaise authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"789\" data-end=\"897\"\u003e\n\u003cp data-start=\"791\" data-end=\"897\"\u003eTraditionnellement apprécié dans la médecine asiatique pour soutenir la vitalité et la chaleur intérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"899\" data-end=\"936\"\u003e\u003cstrong data-start=\"902\" data-end=\"936\"\u003eComment utiliser le miso rouge\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"938\" data-end=\"1006\"\u003eParfait pour des recettes aux saveurs plus profondes et prononcées :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1008\" data-end=\"1183\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1008\" data-end=\"1037\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1010\" data-end=\"1037\"\u003esoupe miso traditionnelle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1038\" data-end=\"1067\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1040\" data-end=\"1067\"\u003ebouillons de ramen riches\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1068\" data-end=\"1110\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1070\" data-end=\"1110\"\u003emarinades pour viande, poisson ou tofu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1111\" data-end=\"1142\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1113\" data-end=\"1142\"\u003esauces épaisses et glaçages\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1143\" data-end=\"1183\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1145\" data-end=\"1183\"\u003esautés, plats mijotés, légumes rôtis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1185\" data-end=\"1261\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1185\" data-end=\"1197\"\u003eAstuce :\u003c\/strong\u003e ajoutez-le en fin de cuisson pour préserver tous ses bienfaits.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1263\" data-end=\"1281\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1266\" data-end=\"1281\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1283\" data-end=\"1359\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eSoja suisse*, riz*, sel marin.\u003cbr data-start=\"1313\" data-end=\"1316\"\u003e*Issus d’une production locale responsable.\u003c\/p\u003e","brand":"Swiss Miso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50410340385054,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/1163\/7790\/files\/petitmisorouge.jpg?v=1764927855","url":"https:\/\/shop.mtc-eglantine.seelo.ch\/fr\/products\/swissmiso-red-miso-unpasteurized-200g","provider":"MTC Eglantine","version":"1.0","type":"link"}